Білково-вуглеводне чергування

Дієта — це дуже об’ємна тема і непроста, як здається багатьом. Недостатньо просто взяти і перестати їсти після 6 вечора або вживати жирне. Дієта — це, перш за все, ідеальний баланс. Серед величезної кількості дієт сьогодні дуже популярна білкова і вуглеводна система, відома як білково-вуглеводне чергування (БУЧ). На відміну від інших дієт, які мають специфічні побічні ефекти, наприклад, занепад сил, нерідко настає депресія, відмічені проблеми з пам’яттю і увагою, крім того з жирами, зникає і м’язова маса, БУЧ безпечно і підходить більшості людей.

Основне правило білково-вуглеводної дієти — це правильне і
постійне чергування тих вуглеводів, які входять у ваш раціон. Далі важливо
розділити весь курс дієти на частини (цикли), кожен з цих циклів включає
харчування білковими, низкоуглеводными, високовуглеводними продуктами і третій
цикл, це среднеуглеводные дні.

Докладніше про циклах

  • У дні низкоуглеводного харчування вам слід
    вживати якомога менше вуглеводів від 0 до 1.5 гр/кг, а ось білок можна
    споживати у кількості від 3 до 4 гр/кг
  • Васокоуглеводные дні насичують організм
    вуглеводами від 5 до 6 гр/кг, але кількість білка слід знизити від 1 до 1.5
    гр/кг
  • У дні середнього споживання збалансуйте харчування
    і приймайте білок і вуглеводи порівну, вуглеводів від 2 до 2.5 гр/кг, а від білків
    2 до 3 гр/кг

Така нехитра схема дуже цікаво діє на організм,
за дні низьковуглецевого споживання організм практично повністю витрачає
глікоген. Він знаходиться в м’язах і печінці, основна його функція — подача
енергії для повсякденної фізичної діяльності. Тому в такі дні рекомендується вживати
деякі жири, які не насичені, наприклад, горіхове масло. Ось саме
тоді, коли ваш запас енергії вичерпаний, організм починає активно поїдати
запаси жиру. Але організм дуже розумний і хитрий живий механізм, в жирах він бачить
своєрідний запас на чорний день, недоторканний, який не можна ось так от
взяти і повністю витратити. Тому організм буде берегти жири, а енергія
почне черпати з іншого доступного джерела — це м’язова тканина.

Высокоуглеродный день якраз і призначений для того, щоб
запобігти поїдання м’язи. Коли в момент повного виснаження ви подаєте
організму велику підживлення вуглеводами, тим самим ви продовжуєте спалювати жири,
при цьому знижує споживання білків. Після таких стресів організм
остаточно зіб’ється з режиму, то це і добре, тому що в такій плутанині він
буде споживати саме жири, а глікоген буде накопичуватися в м’язах і печінці.

Але одного дня замало для накопичення глікогену, тому
є ще один помірний, збалансований. В цей день вуглеводи споживаються
менше, а білка навпаки — більше, а отримані вуглеці відновлюються.

Повтор циклу

Ви можете помітити різке зниження ваги, за пару днів може
піти близько 1 кг, але це не жир і м’язову вагу, в більшості, це зайва
рідину з організму. Ви в цьому переконаєтеся ще через пару днів, коли вага
повернеться, та ще й з лишком. Відбувається це тому, що грамів вуглеводів, може
затримати до 4 грам води, тому вага різко збільшиться. До кінця цього циклу
все стане на свої місця, в нашому випадку не так важливий вагу, об’єм. Щоб
спостерігати за цими змінами, вам потрібно зробити виміри тіла на початку дієти і
дивитися на результати після дієти.

Позитивні моменти
такого чергування

Обмін речовин із-за таких різких і постійних змін
збивається з постійності, починає їсти зайві жири, при цьому ваш організм не
звикає до якоїсь певної їжі та постійним калоріях. Перебуваючи на такій
дієті чергування, ви не виснажує свої сили, і постійно перебуваєте в
нормальному тонусі, ви можете спокійно працювати, навіть маючи фізичні навантаження.
Більш того, навантаження у вигляді тренувань рекомендуються під час дієти, особливо в
высокоуглеродные дні, але це не обов’язково, стежте за своїм самопочуттям і
покладайтеся на відчуття організму. Є думка, що найкраще тренування
проводити вранці четвертого збалансованого дня циклу, знову ж підбирайте
під себе.

Регулярне підживлення вуглеводи не дасть вашому організму
нещадно харчуватися м’язовою тканиною, інакше процес обміну речовин зупиниться
на холостих обертах, коли людина не буде їсти і при цьому не схудне.

Ще один плюс — гарний настрій і високий моральний
тонус, такий стан зберігається у тих, хто знаходиться на білково-вуглецевої
дієті, організм не впадає у відчай від нестачі їжі. Тим більше складних днів
всього три, а четвертий — день послаблення і можна трохи порадувати організм
звичною їжею. В кінці кінців, потрібно зрозуміти, що до їжі тягне не стільки
шлунок, а мозок, який бунтує з-за заборони на звичне сталість.

Найголовнішим плюсом цієї дієти вважається те, що вона
реально діюча для всіх людей і не несе негативних моментів.

Рекомендації щодо дієти

Цикл з чотирьох днів, це не шаблон і не показник, його
можна змінювати як вам завгодно, просто зберігайте черговість. Можете
скористатись іншими варіантами:

  • з тижня, 5 днів харчуйтеся без вуглеводів, а два дні
    поповнюйте організм вуглеводами;
  • три дні блок, 1 день высокоуглеводный, і 1 день середній;
  • два дні вуглеводних і 1 день білок;
  • шість днів по два, 2 білок, 2 высокоуглеводный, 2
    среденуглеводный;
  • ви можете також щодня вживати білок, але при цьому
    вам потрібно збільшувати і зменшувати вуглеводи.

Добавить комментарий

запис в діагностичні центри України
Поле обязательно для заполнения
Поле обязательно для заполнения
Запис здійснюється через сервіс Лікарні