Бобова дієта

Чим хороша бобова дієта? Тим, що вона відмінно насичує, дозволяє тривалий час не відчувати почуття
голоду, завдяки високому вмісту рослинного білка в ній. Що ж
стосується схуднення, то калорійності в бобової дієті дуже мало, тому зниження
ваги в короткі терміни не змусить себе чекати. Які ж основні принципи у цій
дієти?

Загальні принципи дієти бобової

В білкову дієту під назвою «бобова»
можуть входити не тільки боби. Але і такі представники бобових культур, як
квасоля різного кольору, сочевиця, нут, маш, горох. Тобто всі ті рослинні
культури, які відносяться до бобовим.

В чому особливості бобової дієти,
про які слід пам’ятати?

Перше. Потрібно дотримуватися
обсяг порцій чергового бобового страви. Воно не повинно бути більше 100-150
грамів. В ідеалі було б покласти собі на тарілку 100 грамів приготованих
бобових культур. До речі, бобове блюдо вживається в дієті всього 1-2 рази в
день.

Друга. Обов’язкове
вимога — випивання кожен день звичайної питної води до 1,5 літра. Це
крім додаткових напоїв, існуючих в меню бобової дієти. Без води
даному випадку не схуднути! Бобові страви розбухають у шлунку, і без води з
насилу переміщуються по кишечнику. Тому слід для кращого очищення організму
разом з бобовими стравами випивати багато рідини.

Третє. Дієтологами
така дієта рекомендується тривалістю до семи днів. За цей час організм
розлучиться за різними відомостями з 5-7 кг зайвої ваги. Однак, при дуже
великій вазі, коли потрібно ще більше зниження загальних кілограмів, можна
продовжити дієту ще на сім днів. Потім потрібно зробити перерву (як мінімум дві
тижні) і дієту можна повторити.

Четверте. За
вечорами під час дієтичних днів слід випивати будь-кисломолочний напій
для поліпшення перистальтики кишечника. Справа в тому, що бобова дієта відноситься
до «детокс-терапіяй», тобто до очисним. Бо склянка кисломолочного
йогурту або кефіру, випитий на ніч, допоможе кишечнику очиститися вранці без
яких-небудь проблем.

П’яте. Меню бобової
дієти категорично заперечує наявність у нього хліба і будь-якого роду випічки. Дозволяється
в день лише 1-2 хлібці з висівками. Також не можна протягом усього тижня дієти
вживати солодощі і цукор. Навіть напої, які ви будете пити, не повинні
містити цукру. Табу покладається і на алкоголь під час дієти, і на смажені,
жирні продукти.

Шосте. Сіль застосовувати
можна, але в кожне блюдо, якщо воно здається вам занадто прісним, кладіть її не
більше щіпки. До речі, сіль, як мінерал, в бобових культурах присутній,
тому спробуйте взагалі обходитися без цього елемента в дієтичному харчуванні.

Користь дієти з бобовими культурами

Як бачимо, ця дієта підійде
жінкам і дівчатам, які байдуже ставляться до хліба, випічки, солодощів, але
вкрай важко переносять голодні відчуття в шлунку, страждають підвищеним
апетитом. З бобової дієтою голодних позивів ви відчувати не будете. В крайньому
випадку, можете збільшити кількість порції бобового страви на день.

Велику користь дієти для здоров’я
і стану організму підтверджують самі страви, які в ній пропонуються. Адже
склад бобових культур унікальний. Крім легкозасвоюваного, добре насичує
білка — будівельника всіх життєво важливих клітин організму, вони містять ряд
необхідних для нормального фізичного існування мікроелементів. Це і
клітковина, і мінерали, і вітаміни (навіть рідкісних груп РР і В), і жири. Причому калорійність
бобові страви містять значно меншу в порівнянні з м’ясними білковими
продуктами.

Що стосується результатів дієти,
то ми вже торкнулися деякі позитивні з них вище. Бобова дієта
дозволяє знизити вагу трохи не по кілограму кожні добу. До того ж вона очищає
кишечник і весь організм в цілому.

Хочемо зауважити, що під другу
тиждень дієти втрати кілограмів будуть менш відчутними. Якщо в першу можливо
схуднути до 7 кг, то в другий тиждень тільки до 3-4. І цей результат обумовлений
нормальним фізіологічним станом худне організму.

При бажанні можна досягти ще
більшого зниження ваги, якщо ви будете під час дієти вести активний спосіб
життя. Займатися спортом, ходьбою, фітнесом або хоча б виконувати гімнастику вдома
і працювати на домашніх тренажерах.

Косметичні обгортання під
час бобової дієти сприяють кращому усунення целюліту з стегон, живота,
литок ніг.

Чим ще хороша бобова дієта? Якщо
після схуднення на ній ви візьмете собі за правило дотримуватися її основних
принципів, то втрачений вагу довгий час до вас не повернеться. Для цього
достатньо харчуватися порціями їжі не більше 200 грамів. Сідати до
обіднього столу потрібно часто — до 5 разів на добу. Тобто дотримуватись
дробового харчування навіть після закінчення дієти. І про деякі страви з дієти,
такі як кисломолочні, фрукти, ягоди слід не забувати, навіть коли дієта
залишилася позаду.

Заходи під час проведення дієти і відгуки про неї

Дієта «на бобах» передбачає
дотримання деяких запобіжних заходів під час її проведення. До того ж вона
має протипоказання, про які не слід забувати людям, страждаючим кам’яно-нирковими
або кам’яно-жовчними захворюваннями. Квасолеві страви можуть спровокувати рух
каменів у внутрішніх органах, і справа закінчиться гострими болями і
госпіталізацією.

Такі захворювання, як нефрит,
подагра, хронічна недостатність кровообігу є протипоказанням
до застосування дієти.

Не слід до неї звертатися в
період гострого запального процесу в кишечнику, шлунку, жовчному міхурі. Всім
іншим особам дієта цілком підійде і надасть неоціненну послугу в схудненні і
очищення організму.

Хотілося б також «пробігтися»
за відгуками в Інтернеті дівчат і жінок, які в різний час
дотримувалися такого харчування і вирішили висловити свою точку зору на цей
рахунок.

Так багато прихильників дієти
впевнені, що квасоля та інші сухі бобові культури (мається на увазі, якщо вони
не в консервованому вигляді) для живлення слід варити до повної готовності
і навіть до повного їх розварювання. Тоді при прийомі такої страви не відчувається
здуття та інших неприємних відчуттів в кишечнику.

Є й інші поради щодо
приготування блюд в дієті. Квасоля, нут і боби дами рекомендують заливати на
ніч водою для їх набухання і вимивання зайвого крохмалю з продукту. Набряклі
бобові готуються набагато швидше, ніж ви б поставили варитися сухі боби.

Меню для дієти бобової

Ось такі продукти і страви ви
можете рівномірно розподілити невеликими порціями (100-150 гр) через кожні
2-3 години з ранку і до 19.00 протягом всієї бобової дієти:

  • Страва з бобових (на пару, варити, запікати, консервоване)
  • Нежирний сир
  • Кефір
  • Йогурт натуральний без цукру
  • Фрукти з низьким вмістом цукру
  • Ягоди
  • Овочеві салати з 1 ложкою рослинного масла і лимонним соком
  • Овочеві супи
  • Нежирний сир
  • Відварне м’ясо курки або яловичини
  • Іноді пророщені боби, горох або квасоля
  • Свіжо вичавлений сік з овочів або фруктів
  • Зелений чай
  • Трав’яний чай
  • Свіжо зварений мелену каву
  • Хлібці

Добавить комментарий

запис в діагностичні центри України
Поле обязательно для заполнения
Поле обязательно для заполнения
Запис здійснюється через сервіс Лікарні