Дієта Артура Агатстона

Система живлення, яка з’явилася наприкінці 1990 р, була здатна вирішити проблему зайвих кілограмів і одночасно відновити здоров’я людини. Ця програма була розроблена Артуром Агатстоном, він був лікарем-кардіологом. Досвід показує, що якщо дотримуватися цієї системи живлення, то можна за 14 днів втратити до 6 кг ваги.

Суть системи живлення
(або дієти) Артура Агатстона

Система живлення доктора Агатстона створена на основі здорового
харчування. Дієта не змушує людей обмежувати кількість споживаної їжі. Вони
лише пропонує позбутися від тих продуктів, які нашому організму наносять
шкода. В даний час, на жаль, вельми популярний «фастфуд», потім
солодощі та випічка. А люди, які зайняті своєю роботою, просто вже звикли
себе закидати все, що опиниться під рукою. Саме такі продукти містять
згубні для організму вуглеводи, з-за яких з’являються зайві кілограми.

Природно, самі по собі вуглеводи необхідні людині, але їх
краще отримувати з продуктами, які багаті клітковиною — фруктами, овочами,
крупами, злаками, хлібом з цілісного зерна.

Доктор Агатстон також радить поєднувати споживання овочевих
страв та м’ясних страв, тому що жири, які містяться в м’ясі, гальмують розщеплення
вуглеводів. А клітковина в свою чергу,
дозволяє нормалізувати травлення.

Перш ніж перекусити, доктор рекомендує задуматися над тим,
що ця їжа здатна дати організму. Запас мінералів і вітамінів, які
потрібні організму для нормальної роботи
або зайві калорії, харчові добавки
канцерогени?

Перші 14 днів необхідно дотримуватися дуже суворої дієти
— із свого раціону харчування доведеться видалити все «смачненьке». Через час
вам самим не захочеться чіпсів і солодощів, так як організм перебудується на
дану систему харчування.

Меню дієти

Дієта Артура Агатстона умовно ділиться на три основних
етапи.

Перший етап триває 14 днів, це час харчуватися слід
наступним чином:

День перший — на сніданок з’їсти яйця, зварені круто
(2 шт.), два шматочки м’яса (повинно бути не жирним), випити склянку кави з молоком
(обов’язково знежиреним), можна замість кави випити томатного соку (1 склянка).
На обід приготувати салат «Цезар», курячу грудку і листовий салат. Страви
можна приправити олією або лимоном. Між сніданком і прийомом
їжі в обід дозволяється з’їсти трохи сиру з невеликою помідором і зеленню
(сир повинен бути не жирним). На
полуденок можна з’їсти те ж саме. На вечерю потрібно буде з’їсти морську рибу,
брокколі або кольорову капусту, салат з огірків, помідорів, солодкого з додаванням
перцю.

День другий — снідаємо яєчнею з помідорами, з’їдаємо
трохи сиру (нежирного) і випиваємо чай без цукру. До обіду випиваємо стакан
овочевого соку (обов’язково без цукру) і з’їдаємо 100 гр. сиру або сиру,
тільки нежирного. Обід — готуємо на пару курячу грудку, додатково з’їдаємо
огірок з зеленню. Вечеря — готуємо нежирну рибу і овочевий салат. Пізня вечеря —
сир змішуємо з порошком какао, сир беремо нежирний.

День третій — вранці на сніданок п’ємо трохи кави, з’їдаємо
трохи нежирного м’яса і яйце некруто. Другий сніданок — з’їдаємо сир
нежирний і випиваємо склянку томатного соку. Обід — відварюємо нежирну рибу і
готуємо овочеве рагу. На вечерю з’їдаємо філе судака та запечені овочі. Готуємо філе
на пару. Пізня вечеря — їмо те ж саме, що і на вечерю.

День четвертий — снідаємо омлетом із знежиреним молоком і
зеленню (беремо 2 яйця). На другий сніданок з’їдаємо те ж саме. Обід — з’їдаємо
відварне нежирне м’ясо, готуємо листової і овочевий салат. Між обідом і вечерею
можна перекусити в нежирним сиром
невеликій кількості і салатом з помідорів і огірків. Меню вечері таке:
морська риба, приготовлена на пару, цвітна капуста або брокколі, салат з солодкого
перцю, помідорів, зелені і огірків.

День п’ятий. Сніданок — 1-2 яйця відварюємо некруто, з’їдаємо
трохи відвареного нежирного м’яса, п’ємо каву без цукру. До обіду перекушуємо
склянкою томатного соку і нежирним сиром.
Обіднє меню: грецький салат і рибний суп. Салат можна заправити рослинною
маслом. Між обідом і вечерею перекушуємо тим же. Вечеря — готуємо курячу
філе з овочами, додатково з’їдаємо салат з огірків.

День шостий. На сніданок відварюємо яйце некруто, з’їдаємо
шматочок бекону, можна випити трав’яного чаю або кави. Другий сніданок той же.
Обіднє меню: готуємо суп з спаржі, а також заправлений рослинним маслом
салат з помідорів, вареної курки, листового салату, сиру. Полуденок той же. На
вечеря готуємо рибу на пару і овочевий гарнір.

День сьомий. Омлет з грибами і зеленню на сніданок, а також
чай без цукру. До обіду перекушуємо овочевим соком і нежирним сиром з
додаванням зелені. Обід — запікаємо лосося, готуємо на пару брокколі або
цвітну капусту, заправляємо рослинною олією. На вечерю — готуємо на грилі м’ясо, а до м’яса
потрібно приготувати овочевий гарнір.

Другий тиждень в точності повторює першу. Певні
нюанси звичайно, можна замінити, наприклад, кави можна замінити чаєм, особливо
якщо кава ви взагалі не п’єте.

Тепер переходимо до другого етапу, за час першого етапу
організм ваш встиг перейти на здорове харчування. Починаємо потроху
включати в раціон харчування ягоди, фрукти, трохи картоплі, соки, трохи
макаронів і каш. Даний етап буде тривати рівно стільки, скільки
буде потрібно для того, щоб отримати бажані зміни в масі тіла. Потім
переходимо до третього етапу.

Третій етап дієти — їсти можна практично все, але при цьому
потрібно пам’ятати основні правила.

Не можна переїдати! Щоб вгамувати голод, можна їсти часто
невеликими порціями.

Не можна вживати в їжу фастфуди, солодощі, тістечка,
газовані напої! Зведіть до мінімуму вживання алкогольних напоїв.

Їжте тільки здорову їжу, приготовану виключно з
натуральних продуктів! Їжу краще готувати на пару. Копчене і смажене призводить
до зайвим кілограмам.

Пройшовши всі ці етапи, ви зможете легко харчуватися по цій
системі завжди, так як організм буде сам «просити» здорової їжі. Ви назавжди
забудете про чіпсах, гамбургерах і лимонаді.

Добавить комментарий

запис в діагностичні центри України
Поле обязательно для заполнения
Поле обязательно для заполнения
Запис здійснюється через сервіс Лікарні