Дієта П’єра Дюкана

П’єр Дюкан — геніальний дієтолог Франції, змусила свій народ відмовитися від всіляких харчових надмірностей. Саме він є автором-розробником дієти П’єра Дюкана, яка складається з чотирьох етапів. Перший етап, який переноситься набагато важче інших, носить загрозливий назву «Атака». У цей період раціон складається тільки з білкової їжі, а значить можна вживати рибу, м’ясо, знежирені кисломолочні продукти і яйця. Тривалість «Атаки» кожен визначає сам, виходячи з того, скільки кілограмів потрібно скинути. Наприклад, якщо зайва вага дорівнює не більше десяти кілограм, перший етап триває три дні; від десяти до двадцяти кілограм — п’ять днів; від двадцяти до тридцяти днів — тиждень, і більше тридцяти кілограм — десять днів. Перевага першого етапу полягає у своєрідній вседозволеності: дозволені продукти можна їсти в будь-який час і в будь-якому обсязі. Під час «Атаки» втрата ваги складає від двох до шести кілограм. Внаслідок того, що дієта П’єра Дюкана спрямована не тільки на зниження ваги, але і на формування певного способу життя, вже на першому етапі обов’язковою умовою є щоденна двадцятихвилинна піша прогулянка. Другий етап «Круїз» розширює асортимент меню. Дні білкової їжі чергуються з овочевими днями. Дотримання умов даного етапу триває до тих пір, поки не буде досягнутий оптимальний вагу. Всі овочі можна вживати в сирому, пареному, вареному та печеному вигляді. Однак будь-які крохмалевмісні культури (картопля, боби, горох, авокадо) слід виключити. Крім цього рекомендується включити в раціон до двох столових ложок висівок. Третій етап Закріплення» відповідно спрямований на закріплення досягнутого результату. Розрахувати його тривалість дуже просто: кожен скинутий кілограм дорівнює десяти днях етапу. До білкової й овочевої їжі додаються ягоди, фрукти (за винятком винограду, вишні і бананів). Більш того, в день можна вживати до двох шматочків житнього хліба і сорока грамів сиру. Два рази в тиждень можна побалувати себе картоплею, сочевицею, бобами, макаронами. Головна умова — всі крохмалевмісні продукти повинні бути приготовані без масла. Подібне розширення раціону виконує підготовчу функцію для подальшого переходу на нормальне харчування. Однак під час третього періоду необхідно залишити один день тільки для білкової їжі. Саме день білка гарантує утримання досягнутої ваги. І, нарешті, четвертий етап «Стабілізація» пропонує до уваги меню зі звичайним набором страв не сидить на дієті людини. Але, тим не менш, в розкладі залишається один білковий день. Незалежно від етапу, обов’язковими умовами дієти є:

  • Щоденне споживання рідини в обсязі не менше двох літрів.
  • Щоденні піші прогулянки, тривалість яких становить близько тридцяти хвилин.

В виду того, що у даної дієти є свої недоліки (сухість у роті, запори, мігрень, неприємний запах з рота, нестача вітамінів), не варто самостійно приймати рішення щодо її дотримання. Дієта П’єра Дюкана, як і будь-яка інша дієта, ефективна тільки при розумному підході і попередньої медичної консультації.

Добавить комментарий

запис в діагностичні центри України
Поле обязательно для заполнения
Поле обязательно для заполнения
Запис здійснюється через сервіс Лікарні