Соєва дієта: меню на тиждень

Чи багато ми знаємо про сою, яка складається з білків, жирів, вуглеводів, води, клітковини, золи від 40% до 5% і помилково вважаючи, що це всього лише замінник м’яса, сурогатний продукт, шкідлива добавка до м’ясних виробів? Ми часто можемо зустріти у складі ковбаси, яку купуємо в супермаркеті, соєвий продукт. З екранів телевізорів фахівці нам розповідають, що цей продукт шкідливий. Давайте розберемося, чи так йдуть справи з натуральної соєю?

По-перше, соя —
це смачно. По-друге, біологічно-активні компоненти, якими багатий
цей продукт, допомагають людям, які мають діагноз: гіпертонію,
атеросклероз, ішемію, підвищений цукор, ожиріння, артрит, алергію. При
це сою використовують як для лікування, так і для профілактики. За
поживності соя перевершує багато продуктів.

Квасоля і соя схожі за смаковими якостями. Тому сою можна
використовувати як основу для першої страви, так і в якості гарніру.
Пам’ятаю, в студентстві, ми сою просто смажили як насіння і їли, коли
зголодніли. Дуже добре вона тамувала голод, мізки відразу починали
працювати. Взагалі рецептів приготування страв із сої існує безліч
(рагу, котлети, биточки, тощо). Деяким діткам від народження дають
соєве молоко, пізніше сир, адже ці страви є основою
дієтичного харчування. А в олії з сої є різні мікро — і
макроелементи, в тому числі і холін, лецитин, вітаміни В і Е,
компоненти, близькі до рибних ліпідів.

Дієтологи різних країн розробили наступну соєву дієту, взявши за
основу її користь, її різноманітність в приготуванні. А якщо ви будете
застосовувати соєву і кефірну дієту по черзі, то ефект не змусить себе
чекати. При цьому не тільки вага буде знижуватися, але і організм в цілому
вам скаже «дякую» за його зміцнення. Тижнева унікальна
соєва дієта передбачає виключення з харчування звичайних страв, а в обмін — споживання страв із сої. Так як соя сама по собі багата жирами і
вуглеводами, то в іншому вигляді ці компоненти просто будуть зайвими у вашому
харчуванні. А ось рослинний білок необхідний нашому улюбленому організму в
великих кількостях. Тому, овочі та фрукти будуть тільки
вітатися. Як бачимо, скидання ваги, користь організму,
профілактика різних захворювань гарантована.

Тепер, вашій увазі представляю меню на кожен день (7 днів) соєвої дієти.

Перший день

  • на сніданок допускається трохи засушеного хліба, бажано з житнього і 200 мл молока із сої;
  • обідаємо гуляшем з сої, двома картоплинами, попередньо їх
    відварюємо, одним яблуком, можна печеним, але не забуваємо про сирі
    фрукти;
  • вечеряємо, соєвим провареним м’ясом і також одним яблуком.

Другий день

  • на сніданок включаємо в раціон каші, бажано гречану, запиваємо молоком із сої;
  • на обід котлету з сої, два варених морквини, апельсин і яблуко;
  • вечеряємо соєвим провареним м’ясом, овочевим салатом, запиваючи 200 мл яблучного соку.

Третій день

  • на сніданок у нашому раціоні рисова каша і 200 мл молока із сої;
  • на обід сир із сої, салат з моркви, заправлений сметаною і соусом із сої;
  • на вечерю риба приготовлена на пару, можна відварна, капустяний салат з додаванням болгарського перцю, 200 мл соку з яблук.

Четвертий день

  • на сніданок замість каші дві грінки запиваємо 200 мл молока із сої;
  • обідаємо супом з овочів, салат з буряка, яблуком;
  • вечеряємо двома вареними картоплинами, гуляшем з сої, закусивши все це яблуком.

П’ятий день

  • на сніданок сир або сир з сої, кава або чай, кому як більше подобається;
  • обідаємо котлетою з сої, салатом з овочів, заправлених сметаною;
  • вечеряємо супом з овочів, сиру із сої, запиваючи 200 мл соку з яблук.

Шостий день

  • сніданок містить молоко із сої, засушений хліб;
  • обідаємо гуляшем з сої, салатом з овочів, заправлених оливковою або кукурудзяною, соняшниковою олією;
  • вечеряємо пюре з гороху, салатом з овочів, як і на обід.

Сьомий день

  • на сніданок у нас варена квасоля, салат з овочів, кава — чай на вибір;
  • обідаємо відбивною з сої, салатом з овочів, заправлених сметаною;
  • вечеряємо відвареним м’ясом, сиром із сої, закушуємо яблуком і апельсином.

Щоб досягти великих результатів під час використання соєвої
дієти, яка містить багато білка, додайте до свого денного раціону
фізичні вправи. У вас з’являться красиві рельєфні м’язи, після
схуднення тіло стане підтягнутим. Ви просто забудете, що таке
целюліт.

Як бачимо, ця дієта хороша тим, що в ній дотримані всі необхідні
норми споживання так необхідних організму мікроелементів. Так як
соя дуже ними багата. Присутнє почуття ситості і комфорту.

Добавить комментарий

запис в діагностичні центри України
Поле обязательно для заполнения
Поле обязательно для заполнения
Запис здійснюється через сервіс Лікарні